Aujourd'hui je cumule repas de Pâques et repas d'anniversaire !
Alors aux fourneaux Ti'Sa !
Au menu Pana Cotta de Saumon Fumé et sa Chiffonnade de Saumon servie avec un pain aux céréales maison
Puis des Asperges, cuites à la vapeur au Cook'in, servies en Cassollettes avec une sauce Béchamelle au Cook'in
Puis un Gigot à l'ail et ses flagoelets, classique...
Et toujours mon nid de Pâques cuit dans le Flexipan Saint-Honoré, sa Ganache au Chocolat et ses Oeufs
Version Pâques 2012
Version Pâques 2011
Version Individuelle pour le Goûter
Et pour finir, une assiette de mignardises pour le café : Cuillères Sablées au Lemon Curd (Merci Gaby)
et Meringues roses à la fraise au Cook'in 
Du goût des invités c'était beau et bon alors merci à mon Cook'in qui m'a été précieux pour tout faire dans la mâtinée ! ! !
Pâques approche à grands pas alors voici quelques idées sympas à proposer à vos invités comme les Nids de Pâques en Chocolat et leurs petits oeufs 
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